中新网3月13日电 由中国酒业协会主办的第十届中国国际酒业博览会将于3月18日在四川泸州开幕。其中,为鼓励行业技术人员学习热情,增进技术交流,推动白酒行业创新与发展,本届酒博会重要活动之一的第二届“酒城论剑·品酒争霸——全国品酒师大赛”将于3月15-16日在泸州市举办。
据悉,本届全国品酒师大赛较上一届参赛规格更高。今年品酒师大赛的参赛人员必须具备中国酒业协会首席白酒品酒师,或中国酒业协会国家级白酒评酒委员,或中国酒业协会国家级特邀白酒评酒委员三个序列中的任何一项资质均可报名参加。
同时,在赛制设置上本届全国品酒师大赛将更加科学、严格,全部采用计算机品评系统,力求比赛效率有所提高、比赛结果更加公平。此外,在奖项设置上,奖金较上一届有了很大提高,其中,一等奖奖金高达15万元。
值得一提的是,去年“酒城论剑·品酒争霸”经过两天十二轮次的激烈比拼,前五名获奖选手都是女性。
随着社会的发展,人们对物质、精神、文化的需求更加多样化,丰富、发展中国白酒消费文化至关重要。在倡导文明饮酒的前提下,理性饮酒,科学饮酒,健康饮酒,快乐饮酒,也成了酒业协会的社会责任之一。
除品酒师大赛外,本届酒博会还将邀请到世界葡萄酒大师罗伯特·吉德思(RobertGeddes)与大家分享他眼中的澳大利亚葡萄酒,并且与大众分享品尝他精心挑选的来自6个著名产区、6种葡萄单品和混酿、12家知名酒庄的澳大利亚葡萄酒。
据介绍,本届酒博会共有来自36个国家和地区的600多家企业参展,展区面积达8万平方米,分设“中国名酒馆、国际精品馆、国内综合馆、国际综合馆、酒类技术装备馆”等5个专业展馆。境外参展国家和地区的展区面积和企业数量比上届酒博会有较大增长。
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